Hersteller von Ölsäure und Natriumkaliumethyloleat

Wir bieten Halal- und koschere Ölsäure und Natriumkaliumethyloleate an, die in einer nach ISO9001, ISO22000 (FSSC22000) und cGMP zertifizierten Einrichtung hergestellt werden, Anmol Chemicals, ein Unternehmen der Mubygroup, das an der Herstellung von Spezialchemikalien, pharmazeutischen Hilfsstoffen, Duftstoffen, Lebensmittel- und Aromachemikalien beteiligt ist. Die Gruppe verfügt über mehrere Produktionsstätten auf der ganzen Welt, die von Lohnherstellern und Vertretern in den Vereinigten Arabischen Emiraten, Europa und den USA unterstützt werden.

Die Einheiten in der Gruppe verfügen über eine oder mehrere Zertifizierungen wie FDA GMP, ISO 9001, ISO 22000, HACCP, REACH, Kosher & Halal und DMF-Unterstützung ist verfügbar.

Ölsäure und Natriumkaliumethyloleate USP NF BP Ph Eur FCC Hersteller von Lebensmittelqualität und reiner Qualität

Ölsäure BP Ph Eur Klasse
C18H34O2 -- 282,5 -- CAS-Nummer 112-80-1
Wirkung und Verwendung : Hilfsstoff.

DEFINITION
(Z)-Octadec-9-ensäure (C18H34O2; Mr 282,5), zusammen mit variierenden Mengen an gesättigten und anderen ungesättigten Fettsäuren. Ein geeignetes Antioxidans kann zugesetzt werden.
Inhalt : 65,0 % bis 88,0 % C18H34O2.

ZEICHEN
Aussehen : Klare, gelbliche oder bräunliche, ölige Flüssigkeit.
Löslichkeit : Praktisch unlöslich in Wasser, mischbar mit Alkohol und mit Methylenchlorid.
Relative Dichte : Etwa 0,892.

IDENTIFIKATION
A. Es entspricht dem Säurewerttest (siehe Tests).
B. Es entspricht dem Jodwert-Test (siehe Tests).
C. Es entspricht dem Test für die Zusammensetzung von Fettsäuren (siehe Tests).
Margarinsäure : Höchstens 0,2 % für Ölsäure pflanzlichen Ursprungs und höchstens 4,0 % für Ölsäure tierischen Ursprungs.

TESTS
Aussehen : Die zu untersuchende Substanz ist nicht stärker gefärbt als die Referenzlösung.
Säurezahl : 195 bis 204, bestimmt an 0,5 g.
Jodzahl : 89 bis 105.
Peroxidzahl : Maximum 10,0.
Zusammensetzung der Fettsäuren durch Gaschromatographie :
Myristinsäure: maximal 5,0 Prozent;
Palmitinsäure: maximal 16,0 Prozent;
Palmitoleinsäure: maximal 8,0 Prozent;
Stearinsäure: maximal 6,0 Prozent;
Ölsäure: 65,0 % bis 88,0 %;
Linolsäure: maximal 18,0 Prozent;
Linolensäure: maximal 4,0 %;
Fettsäuren mit einer Kettenlänge von mehr als C18 : maximal 4,0 Prozent.
Gesamtasche : Maximal 0,1 Prozent, bestimmt auf 2,00 g.

Ölsäure USP NF Grade
C18H34O2 282.46
9-Octadecensäure, (Z)-.[CAS-Nummer 112-80-1].

Ölsäure wird aus Fetten und Ölen tierischer oder pflanzlicher essbarer Herkunft hergestellt und besteht hauptsächlich aus (Z)-9-Octadecensäure [CH3(CH2)7CH:CH(CH2)7COOH]. Es kann geeignete Stabilisatoren enthalten.
HINWEIS: Ölsäure, die ausschließlich zur äußerlichen Anwendung gekennzeichnet ist, ist von der Anforderung ausgenommen, dass sie aus essbaren Quellen hergestellt werden muss.
Kennzeichnung : Wenn es nur zur äußerlichen Anwendung bestimmt ist, weist die Kennzeichnung darauf hin. Beschriften Sie es, um anzugeben, ob es
aus tierischen oder pflanzlichen Quellen stammt. Geben Sie Namen und Menge aller zugesetzten Stabilisatoren an.
Spezifisches Gewicht : zwischen 0,889 und 0,895.
Erstarrungstemperatur : zwischen 3 und 10 für Ölsäure aus tierischen Quellen; zwischen 10 und 16 für aus pflanzlichen Quellen gewonnene Ölsäure.
Säurezahl : zwischen 196 und 204, etwa 2 g, genau gewogen, verwendet.
Jodzahl : zwischen 85 und 95.
Glührückstand : nicht mehr als 1 mg (ca. 0,01 %), bezogen auf eine 10-ml-Portion.
Mineralsäuren : 5 ml mit dem gleichen Volumen Wasser bei einer Temperatur von etwa 25°C 2 Minuten lang schütteln, die Flüssigkeiten trennen lassen und die Wasserschicht durch einen zuvor mit Wasser befeuchteten Papierfilter filtrieren: das Filtrat wird durch die Zugabe nicht gerötet 1 Tropfen Methylorange.
Neutrales Fett oder Mineralöl : 1 ml mit etwa 500 mg Natriumcarbonat und 30 ml Wasser in einem 250-ml-Kolben aufkochen: Die resultierende Lösung ist heiß, klar oder höchstens opaleszierend.

Ölsäure FCC Food Grade
(Z)-9-Octadecensäure CH3
(CH2)7CH CH(CH2)7COOH
C18H34O2 Formel wt 282.47
CAS-Nummer 112-80-1

BESCHREIBUNG
Ölsäure liegt frisch zubereitet als farblose bis blassgelbe, ölige Flüssigkeit vor, nimmt jedoch bei Kontakt mit Luft allmählich Sauerstoff auf und verdunkelt sich. Es ist eine ungesättigte Säure, die aus Fetten gewonnen wird. Wenn es an der Luft stark erhitzt wird, zersetzt es sich und erzeugt beißende Dämpfe. Sein spezifisches Gewicht beträgt etwa 0,895. Es ist in Wasser praktisch unlöslich, aber mit Alkohol, mit Ether und mit fetten und flüchtigen Ölen mischbar.
Funktion: Komponente bei der Herstellung anderer Lebensmittelzusatzstoffe; Entschäumer; Schmiermittel; Bindemittel.

ANFORDERUNGEN
Säurezahl : Zwischen 196 und 204.
Jodzahl : Zwischen 83 und 103.
Blei : Nicht mehr als 0,1 mg/kg.
Zündrückstand : Nicht mehr als 0,01 %.
Verseifungszahl : Zwischen 196 und 206.
Titer (Erstarrungspunkt) : Nicht über 10°.
Unverseifbar : Stoff Nicht mehr als 2,0 %.
Wasser : Nicht mehr als 0,4 %.

Spezifikationen von Natriumoleat
Aussehen : Weißes Pulver.
Farbe der Lösung : Klar, farblos bis leicht trüb.
Gehalt (GC) : Nicht weniger als 99 %

Spezifikationen von Kaliumoleat :
Aussehen : Klare braune Flüssigkeit bis klare bernsteingelbe Flüssigkeit, abhängig vom Prozentsatz der aktiven Substanz.
Wirkstoff : 30 % bis 35 % und 40 % bis 45 %
Spezifisches Gewicht: 1,00–1,05
pH-Wert :
8–9 Löslichkeit in Wasser : Vollständig löslich.

Kaliumoleat wird auch als weißer bis beiger 98%iger Pulverfeststoff angeboten .

DEFINITION
Mischung bestehend aus Ethylestern von Fettsäuren, hauptsächlich Ölsäure ( cis -9-Octadecensäure). Ein geeignetes Antioxidans kann zugesetzt werden.

ZEICHEN
Aussehen : Klare, blassgelbe oder farblose Flüssigkeit.
Löslichkeit : Praktisch unlöslich in Wasser, mischbar mit Ethanol (96 Prozent), mit Methylenchlorid und mit Petrolether (40-60°C).

IDENTIFIKATION
A. Relative Dichte (siehe Tests).
B. Verseifungszahl (siehe Tests).
C. Ölsäure (siehe Tests).

TESTS
Relative Dichte : 0,866 bis 0,874.
Säurezahl : maximal 0,5, bestimmt an 10,0 g.
Jodzahl : 75 bis 90.
Peroxidzahl : Maximum 10,0.
Verseifungszahl : 177 bis 188, bestimmt an 2,0 g.
Ölsäure : Mindestens 60,0 Prozent im Fettsäureanteil der zu untersuchenden Substanz.
Wasser : Maximal 1,0 Prozent, bestimmt auf 1,00 g.
Gesamtasche : maximal 0,1 Prozent, bestimmt an 2,0 g.

Ethyloleat USP NF Klasse
C20H38O2 310.51 --- [CAS-Nummer 111-62-6].
9-Octadecensäure, ( Z )-, Ethylester.

Ethyloleat besteht aus Estern von Ethylalkohol und Fettsäuren mit hohem Molekulargewicht, hauptsächlich Ölsäure.

Verpackung und Lagerung : In dichten, lichtbeständigen Behältern aufbewahren.
Spezifisches Gewicht : zwischen 0,866 und 0,874 bei 20 .
Viskosität : nicht weniger als 5,15 Centipoise.
Säurezahl : nicht mehr als 0,5.
Jodzahl : zwischen 75 und 85.
Verseifungszahl : zwischen 177 und 188.

Exporte nach USA, Kanada, Vereinigte Arabische Emirate, Dubai, Südafrika, Tansania, Kenia, Nigeria, Ägypten, Uganda, Türkei, Mexiko, Brasilien, Chile, Argentinien, Europa Niederlande, Italien, Spanien, Deutschland, Portugal, Frankreich, Malaysia, Indonesien, Thailand, Korea, Japan, Vietnam, Norwegen usw.

Anmol Chemicals
S-8, SARIFA MANSION, 2ND FLANK ROAD, CHINCHBUNDER, MUMBAI 400009, INDIA
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