Fabricantes de ácido oleico y oleato de etilo de potasio y sodio

Ofrecemos ácido oleico halal y kosher y oleatos de etilo de sodio y potasio fabricados en una instalación con certificación ISO9001, ISO22000 (FSSC22000) y cGMP, Anmol Chemicals, una empresa de mubygroup involucrada en la fabricación de productos químicos especiales, excipientes farmacéuticos, fragancias y productos químicos de sabor. El grupo tiene varias instalaciones de fabricación repartidas por todo el mundo, con el apoyo de fabricantes de terceros y representantes en los Emiratos Árabes Unidos, Europa y EE. UU.

Las unidades del grupo tienen una o más certificaciones como FDA GMP, ISO 9001, ISO 22000, HACCP, REACH, Kosher & Halal y soporte DMF disponible.

Ácido oleico y oleatos de etilo de potasio y sodio USP NF BP Ph Eur FCC Fabricantes de grado alimenticio y grado puro

Ácido Oleico BP Ph Eur Grade
C18H34O2 -- 282.5 -- Número CAS 112-80-1
Acción y uso : Excipiente.

DEFINICIÓN
Ácido (Z)-Octadec-9-enoico (C18H34O2; Mr 282,5), junto con cantidades variables de ácidos grasos saturados y otros ácidos grasos insaturados. Puede añadirse un antioxidante adecuado.
Contenido : 65,0 por ciento a 88,0 por ciento de C18H34O2.

CARACTERES
Aspecto : Líquido aceitoso claro, amarillento o pardusco.
Solubilidad : Prácticamente insoluble en agua, miscible con alcohol y con cloruro de metileno.
Densidad relativa : alrededor de 0,892.

IDENTIFICACIÓN
A. Cumple con la prueba de índice de acidez (ver Pruebas).
B. Cumple con la prueba de índice de yodo (ver Pruebas).
C. Cumple con la prueba de composición de ácidos grasos (ver Pruebas).
Ácido margárico : Máximo 0,2 por ciento para ácido oleico de origen vegetal y máximo 4,0 por ciento para ácido oleico de origen animal.

PRUEBAS
Apariencia : La sustancia a examinar no tiene un color más intenso que la solución de referencia. Índice de
acidez : 195 a 204, determinado en 0,5 g. Índice de
yodo : 89 a 105. Índice de
peróxido : Máximo 10,0.
Composición de ácidos grasos por cromatografía de gases :
ácido mirístico: máximo 5,0 por ciento;
ácido palmítico: máximo 16,0 por ciento;
ácido palmitoleico: máximo 8,0 por ciento;
ácido esteárico: máximo 6,0 por ciento;
ácido oleico: 65,0 por ciento a 88,0 por ciento;
ácido linoleico: máximo 18,0 por ciento;
ácido linolénico: máximo 4,0 por ciento;
ácidos grasos de longitud de cadena superior a C18 : máximo 4,0 por ciento.
Ceniza total : Máximo 0,1 por ciento, determinado sobre 2,00 g.

Ácido oleico USP NF Grado
C18H34O2 282,46 Ácido
9-octadecenoico, (Z)-. [Número CAS 112-80-1].

El ácido oleico se fabrica a partir de grasas y aceites derivados de fuentes comestibles, animales o vegetales, y consiste principalmente en ácido (Z)-9-octadecenoico [CH3(CH2)7CH:CH(CH2)7COOH]. Puede contener estabilizadores adecuados.
NOTA: El ácido oleico etiquetado únicamente para uso externo está exento del requisito de que se prepare a partir de fuentes comestibles.
Etiquetado : Si es solo para uso externo, el etiquetado así lo indica. Etiquételo para indicar si se
deriva de fuentes animales o vegetales. Indique los nombres y la cantidad de los estabilizadores agregados.
Peso específico : entre 0,889 y 0,895.
Temperatura de congelación : entre 3 y 10 para el ácido oleico derivado de fuentes animales; entre 10 y 16 para el ácido oleico derivado de fuentes vegetales.
Índice de acidez : entre 196 y 204, siendo utilizados unos 2 g, pesados con precisión. Índice de
yodo : entre 85 y 95.
Residuo de ignición : no más de 1 mg (alrededor de 0,01 %), de una porción de 10 ml.
Ácidos minerales : Agitar 5 ml con un volumen igual de agua a una temperatura de aproximadamente 25ºC durante 2 minutos, dejar que los líquidos se separen y filtrar la capa de agua a través de un filtro de papel previamente humedecido con agua: el filtrado no se enrojece por la adición de 1 gota de naranja de metilo.
Grasa neutra o aceite mineral : Hervir 1 mL con aproximadamente 500 mg de carbonato de sodio y 30 mL de agua en un matraz de 250 mL: la solución resultante, en caliente, es clara o, como máximo, opalescente.

Ácido oleico FCC Grado alimenticio
(Z)-9-Octadecenoic Acid
CH3(CH2)7CH CH(CH2)7COOH
C18H34O2 Fórmula wt 282.47
Número CAS 112-80-1

DESCRIPCIÓN
El ácido oleico se presenta como un líquido aceitoso de incoloro a amarillo pálido cuando se prepara recientemente, pero al exponerse al aire absorbe gradualmente el oxígeno y se oscurece. Es un ácido insaturado obtenido de las grasas. Cuando se calienta fuertemente en el aire, se descompone y produce vapores acres. Su gravedad específica es de aproximadamente 0,895. Es prácticamente insoluble en agua, pero miscible con alcohol, con éter y con aceites fijos y volátiles.
Función: Componente en la fabricación de otros aditivos de calidad alimentaria; agente antiespumante; lubricante; aglutinante.

REQUISITOS Índice de
acidez : entre 196 y 204. Índice de
yodo : entre 83 y 103.
Plomo : no más de 0,1 mg/kg.
Residuos en la ignición : No más del 0,01%.
Valor de saponificación : Entre 196 y 206.
Título (Punto de solidificación) : No superior a 10°.
Insaponificable : Materia No más del 2,0%.
Agua : No más del 0,4%.

Especificaciones del Oleato de Sodio
Aspecto : Polvo Blanco.
Color de la solución : claro incoloro a ligeramente turbio.
Ensayo (GC) : No menos del 99 %

Especificaciones del oleato de potasio :
Apariencia : Líquido marrón claro a Líquido amarillo ámbar claro dependiendo del porcentaje de materia activa.
Materia Activa : 30% a 35 % y 40% a 45 %
Gravedad Específica : 1.00-1.05
Valor de pH : 8 - 9
Solubilidad en Agua : Completamente soluble.

El oleato de potasio también se ofrece como polvo sólido de color blanco a beige al 98 % .

DEFINICIÓN
Mezcla constituida por ésteres etílicos de ácidos grasos, principalmente del ácido oleico ( cis -9-octadecenoico). Puede añadirse un antioxidante adecuado.

CARACTERES
Aspecto : Líquido transparente, amarillo pálido o incoloro.
Solubilidad : Prácticamente insoluble en agua, miscible con etanol (96 por ciento), con cloruro de metileno y con petróleo ligero (40-60°C).

IDENTIFICACIÓN
A. Densidad relativa (ver Pruebas).
B. Valor de saponificación (ver Pruebas).
C. Ácido oleico (ver Pruebas).

PRUEBAS
Densidad relativa : 0,866 a 0,874.
Índice de acidez : Máximo 0,5, determinado sobre 10,0 g.
Índice de yodo : 75 a 90. Índice de
peróxido : Máximo 10,0.
Valor de saponificación : 177 a 188, determinado en 2,0 g.
Ácido oleico : Mínimo 60,0 por ciento en la fracción de ácidos grasos de la sustancia a examinar.
Agua : Máximo 1,0 por ciento, determinado sobre 1,00 g.
Ceniza total : Máximo 0,1 por ciento, determinado sobre 2,0 g.

Oleato de etilo USP NF Grado
C20H38O2 310.51 --- [Número CAS 111-62-6].
Ácido 9-Octadecenoico, ( Z )-, éster etílico.

El oleato de etilo está compuesto por ésteres de alcohol etílico y ácidos grasos de alto peso molecular, principalmente ácido oleico.

Envasado y almacenamiento : Conservar en recipientes herméticos y resistentes a la luz.
Gravedad específica : entre 0,866 y 0,874 a 20 .
Viscosidad : no menos de 5,15 centipoises.
Índice de acidez : no más de 0,5.
Índice de yodo : entre 75 y 85. Índice de
saponificación : entre 177 y 188.

Exportaciones a EE. UU., Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Dubái, Sudáfrica, Tanzania, Kenia, Nigeria, Egipto, Uganda, Turquía, México, Brasil, Chile, Argentina, Europa Países Bajos, Italia, España, Alemania, Portugal, Francia, Malasia, Indonesia, Tailandia, Corea, Japón, Vietnam, Noruega, etc.

Anmol Chemicals
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